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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: ISOLAMENTOS TÉRMICOS EM FORNOS INDUSTRIAIS: um estudo do caso Prática S/A
Título(s) alternativo(s): KARLA BARRA DE ALMEIDA
Autor(es): Almeida, Karla Barra de
Primeiro Orientador: Guedes, Luiz Carlos Vieira
Resumo: Este trabalho tem como objeto de estudo os fornos industriais que atendem ao setor de alimentação. O setor de fast food divulgou que, em 2012, aproximadamente 27 milhões de brasileiros gastaram 30% da renda mensal em refeições externas. Com isso a demanda de formos cresce, com exigências cada vez maiores de eficiência energética. Cria-se a necessidade de conhecimento das diversas soluções em isolantes térmicos para subsidiar o desenvolvimento de um projeto que objetiva a economia de energia, tornando um produto sustentável e de baixo custo. Com o objetivo de apresentar o resultado da comparação entre os isolantes térmicos, lã de rocha e fibra de vidro para isolação em fornos industriais realizado no forno Miniconv. Este trabalho objetiva justificar a troca da lã de rocha por fibra de vidro visando economia. O trabalho aponta que o uso da manta de fibra de vidro sozinha não garante os mesmos resultados que a lã de rocha, porém se for usada com o tecido de fibra de vidro garantem uma isolação segura e eficiente.
Abstract: This work has as object of study the industrial ovens that serve the food sector. The fast food sector reported that, in 2012, approximately 27 million Brazilians spent 30% of their monthly income on outdoor meals. As a result, the demand for beauty grows, with ever greater demands for energy efficiency. The need for knowledge of the various solutions in thermal insulation is created to support the development of a project that aims to save energy, making a sustainable and low-cost product. In order to present the result of the comparison between thermal insulators, rock wool and fiberglass for insulation in industrial ovens carried out in the Miniconv oven. This work aims to justify the exchange of rock wool for fiberglass in order to save money. The work points out that the use of the fiberglass blanket alone does not guarantee the same results as the rock wool, however if used with the fiberglass fabric they guarantee a safe and efficient insulation.
Palavras-chave: Fornos industriais
Isolantes térmicos
Eficiência energética
CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Fundação de Ensino e Pesquisa do Sul de Minas
Sigla da Instituição: FEPESMIG
metadata.dc.publisher.department: Centro Universitário
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.unis.edu.br/handle/prefix/1579
Data do documento: 1-Nov-2013
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