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metadata.dc.type: Artigo de Evento
Title: AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA MÍDIA NA AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DENOMINADOS LOW CARB POR CONSUMIDORES E NUTRICIONISTAS
Other Titles: PETTERSON SOARES DE SOUZA
metadata.dc.creator: Souza, Petterson Soares de
Delú Filho, Nelson
metadata.dc.description.resumo: Objetivo: Avaliar o impacto causado pela mídia na aquisição de produtos denominados low carb por pessoas que buscam perder peso e por nutricionistas. Metodologia: A pesquisa consistiu de um trabalho de campo, com aplicação de um questionário a consumidores e nutricionistas. Foram avaliados 100 consumidores e 10 nutricionistas na cidade de Varginha-MG. Resultados: Houve predomínio de consumidores que já compraram produtos low carb após ver em algum meio de informação (81%), contudo, em análise de outras perguntas se observou que a minoria (9%) dos entrevistados que são adeptos a estes produtos possuem o acompanhamento de nutricionista. Conclusão: As pessoas que realizam esse tipo de alimentação com restrição de carboidratos e em sua maioria, fazem tal aquisição por influência da mídia, não visando os danos que podem ocorrer por realizar esse tipo de alimentação sem auxilio de um profissional capacitado.
Abstract: Objective: To evaluate the impact caused by the media in the acquisition of products called low carb in people who seek to lose weight and the knowledge of nutritionists regarding this type of product. Methodology: Application of a questionnaire to consumers that aimed to evaluate the impact of the media in the sale of low carb products, if it makes use of these specific products in no its food with accompaniment of a professional, besides risks and benefits of this. The knowledge of nutritionists in relation to this style of feeding was also evaluated. Results: There was a predominance of consumers who already bought low carb products after seeing some information (81%), however, in the analysis of other questions, it was observed that the minority (9%) of the respondents who are adepts of these products have follow up nutritionist. Conclusion: People who carry out this type of carbohydrate-restricted diet, for the most part, makes such an acquisition through the influence of the media, not aiming for the damages that can occur by performing this type of diet without the aid of a trained professional.
Keywords: Mídia
Low Carb
Perder Peso
Nutrição
Carboidratos
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Fundação de Ensino e Pesquisa do Sul de Minas
metadata.dc.publisher.initials: FEPESMIG
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.unis.edu.br/handle/prefix/871
Issue Date: 25-Nov-2018
Appears in Collections:Nutrição

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